韓國(guó)歐巴喂你吃點(diǎn)心 美食展覽新福利
2016-06-03
第五屆國(guó)際食品食材展覽會(huì)開(kāi)幕
韓國(guó)歐巴請(qǐng)你吃紫菜卷,香港小姐領(lǐng)你嘗香江特產(chǎn),還有廣西鄉(xiāng)親向你推薦深山野菇——這滋味,爽嗎?昨日,由廣州市貿(mào)促委主辦的第五屆中國(guó)(廣州)國(guó)際食品食材展覽會(huì),在廣州保利世貿(mào)博覽館舉行。美食盛宴,等你共饗。
“太陽(yáng)的后裔”現(xiàn)身
本次展覽,既有20個(gè)國(guó)家和地區(qū)參加,也有國(guó)內(nèi)16個(gè)省市展示。新快報(bào)記者發(fā)現(xiàn),為了搶觀眾眼球,不少展覽館也是“蠻拼的”。
“哇!歐巴!好帥!”在韓國(guó)館門(mén)口,兩名男模特,吸引了眾多觀眾的眼球。他倆模仿熱門(mén)韓劇《太陽(yáng)的后裔》中的男主角,戴著蛤蟆鏡、穿著陸戰(zhàn)隊(duì)隊(duì)服站在韓國(guó)館的門(mén)口,邀請(qǐng)過(guò)往的市民品嘗紫菜卷。與韓國(guó)館僅隔一條過(guò)道的馬來(lái)西亞館,則拿出了7層高的翻糖蛋糕來(lái)拼顏值。蛋糕上的各色花卉,逼真如鮮花。
而首次參加展覽會(huì)的香港館則大走復(fù)古風(fēng),香港食品委員會(huì)以“品味香江”為主題,打造了一條用霓虹燈、酒樓招牌等裝飾的美食風(fēng)情街,漫步其中,猶如置身上世紀(jì)六七十年代的香港。
“深海游魚(yú)圖”惹眼
對(duì)于美食展而言,比飽眼球更重要的是飽口福。此次展覽,除了吃貨們熟知的泰國(guó)糯米香飯、土耳其堅(jiān)果、北大荒大米等,還有一批天然珍稀食品食材也在展會(huì)上亮相,比如挪威北極鱈、伊朗魚(yú)子醬、羌藏黑豬等。不少食材食品的價(jià)格都比市價(jià)至少低兩成。
眾多食品食材爭(zhēng)奇斗艷,作為東道主的廣州也不落后。黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)在現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)了一幅“深海游魚(yú)圖”——三文魚(yú)等在冰塊上“遨游”,還有師傅在旁現(xiàn)做刺身,惹得一眾吃貨歡呼。
公益展位助扶貧
本次展覽,也提供了許多公益展位設(shè)計(jì),讓那些藏在大山里的美食,能與廣大市民見(jiàn)面。比如,產(chǎn)自廣西貧困村六崗村的野生紅菇,就通過(guò)這次展覽打開(kāi)了銷路。這種野生紅菇名叫紅椎菌,具有抗癌、補(bǔ)血的功效,但無(wú)法通過(guò)人工培育,只長(zhǎng)在廣西深山里,且每年產(chǎn)量?jī)H有40000至50000斤。
據(jù)六崗村村支書(shū)寧加壯介紹,紅椎菌已經(jīng)成為了全村村民的主要生活來(lái)源,由于銷路單一,僅依靠福建商人入山采購(gòu),因此一直賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。得知情況后,廣西貿(mào)促會(huì)跟廣州貿(mào)促會(huì)牽線,讓村支書(shū)帶著20斤紅椎菌來(lái)參展,為鄉(xiāng)親們打開(kāi)銷路。“一個(gè)上午就已經(jīng)有兩名專業(yè)采購(gòu)商跟我洽談。”寧加壯說(shuō),“以前福建商人給出的價(jià)格是350元一斤,村民的利潤(rùn)空間很低,現(xiàn)在我們可以做到600元一斤了,村民們的收入就有了更好的保障了。”
買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)不用怕,同城免郵寄回家
新快報(bào)記者巡展發(fā)現(xiàn),本屆展會(huì)更加關(guān)注“用戶體驗(yàn)”。比如,展會(huì)與打車軟件合作,降低市民們往返看展的出行成本。在展會(huì)期間,市民們只要是拼車往返保利世貿(mào)博覽館,單程僅需5元。此外,展會(huì)還跟中國(guó)郵政合作,每天提供3000個(gè)同城包裹免費(fèi)包郵體驗(yàn),讓吃貨們放下顧慮,盡情買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。
而在商品促銷方面,除了商家讓利,展會(huì)也提供了“一物一碼”的互動(dòng)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?即購(gòu)買(mǎi)一份商品,就能獲得一個(gè)二維碼,掃一掃就能百分百中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品從優(yōu)惠券到高檔紅酒均有,提升了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,關(guān)注用戶體驗(yàn)的傳統(tǒng)展會(huì),仍然會(huì)有很大的發(fā)展空間。
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